อดมื้อกินมื้อทำไมถึงอ้วน

อดมื้อกินมื้อทำไมถึงอ้วน ?!!

แม้ว่าหลักการลดน้ำหนักมักจะมีการแนะนำให้ “ควบคุมอาหาร” ก็ตาม แต่กลับมีหลายคนเข้าใจผิดหรือเลือกใช้วิธีลัดด้วย “การอดอาหาร” เพื่อจะได้ลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น บางคนอดอาหารเช้า บางคนอดอาหารเย็น วิธีนี้จะส่งผลให้น้ำหนักตัวลดลงอย่างรวดเร็วแค่เพียงช่วงแรกเท่านั้น และมีความเสี่ยงในระยะยาว และที่สำคัญคนส่วนใหญ่มักจะไม่สามารถอดอาหารได้นาน ดังนั้นเมื่อไม่สามารถทนอดอาหารได้ ก็จะหันกลับมารับประทานเท่าเดิม หรือมากกว่าเดิม ทำให้ร่างกายนำพลังงานส่วนที่เหลือไปเก็บไว้ในรูปของไขมัน ทำให้กลับมาอ้วนเหมือนเดิม หรือเรียกว่า “โยโย่เอฟเฟคท์ (yo-yo effect)”

สาเหตุก็เพราะ ร่างกายไม่ได้รับสารอาหารเข้าไปหรือได้รับไม่เพียงพอ ทำให้ร่างกายเข้าใจผิดว่านี้คือ “ภาวะขาดสารอาหาร” ร่างกายจะลดระดับการเผาผลาญลงโดยอัตโนมัติ เมื่อเป็นหลายๆครั้งเข้า ร่างกายจะชินจนระดับการเผาผลาญที่ต่ำลงนั้นกลายเป็นเรื่องปกติของร่างกายคุณ เพื่อรักษาชีวิตให้อยู่รอดต่อไป ระบบเผาผลาญของคุณก็จะทำงานได้ต่ำลงนั่นเอง

วิธีการที่จะทำให้ระบบเผาผลาญทำงานได้ดีคือ ต้องให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างสม่ำเสมอ ให้พลังงานเข้าเรื่อยๆ กินอาหารให้เป็นเวลา “ไม่ใช่อดบ้างกินบ้าง” เขาก็จะรู้ว่าเขาต้องเผาผลาญตลอด แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะกินอะไรก็ได้ตามใจชอบนะ

เลือกทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ทำให้อ้วน ทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ทานให้เป็นเวลา เวลาทานอาหารอาจแตกต่างกันไปสำหรับแต่ละคน แต่ต้องทานให้ครบ 3 มื้อค่ะ วิธีการอดอาหารไม่ใช่วิธีการลดน้ำหนักที่ถูกต้อง ดังนั้นปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค มีวินัยในการเลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพ และที่สำคัญคือออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพียงเท่านี้คุณก็จะมีรูปร่างที่สวยงาม ไปพร้อมกับการมีสุขภาพที่ดีแล้ว

…28