อาหารแบบไหนเหมาะกับช่วงคุมอาหาร

อาหารแบบไหนเหมาะกับช่วงคุมอาหาร?
สาวๆหลายคนที่อยู่ในช่วงควบคุมอาหาร คงจะกังวลอยู่ไม่น้อยว่าจะเลือกกินอะไรดี กินแบบไหนดี เพราะกังวลว่าจะทำให้อ้วน วันนี้เราจะมาแนะนำว่าอาหารแบบไหนเหมาะกับช่วงคุมอาหารกันบ้าง

คาร์โบไฮเดรต
ควรเป็นข้าวซ้อมมือ ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีต เพราะมีเส้นใยสูง ซึ่งเป็นการป้องกันไม่ให้ร่างกายดูดซึมไขมันได้เร็วนัก และร่างกายต้องใช้พลังงานในการย่อยมากกว่าแป้งขัดสีหรือข้าวขาวธรรมดาด้วยทำให้อิ่มนาน นอกจากนี้ยังมีวิตามินบีสูง ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญอาหารของร่างกายให้สูงขึ้นด้วย

โปรตีน
ควรเป็นไข่ เนื้อปลาต่างๆ ไก่ไม่ติดหนัง เต้าหู้ หรือเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เพื่อให้ได้รับไขมันน้อยลง ย่อยง่าย โดยเฉพาะปลาและเต้าหู้จะให้พลังงานต่ำ จึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะกินในช่วงลดน้ำหนัก แต่ไม่ควรนำไปทอดนะคะ ยังไงก็อ้วน เพราะการทอดต้องใช้น้ำมันเยอะ

โปรตีนและไขมันชนิดดี
ได้แก่ธัญพืชต่างๆ เช่นถั่วเขียว ถั่วเหลือง อัลมอนด์ถั่วแดง หรือถั่วเมล็ดแห้ง เช่น ถั่วลิสง อัลมอนด์ แมคาเดเมีย วอลนัท เป็นต้น เป็นพืชที่มีใยอาหารและวิตามินบีสูง จึงช่วยกระตุ้นการเผาผลาญร่างกาย แต่ก็อย่ากินมากนะ กินในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะถั่วเมล็ดแห้งก็ยังมีไขมันสูง

ใยอาหาร
แต่ละมื้อควรมีผักซึ่งควรเลือกผักที่มีน้ำเยอะ ไม่หวานมาก ควรเลือกประเภทใบมากกว่าประเภทหัว ผลไม้ก็ไม่ควรทานที่มีรสหวานมาก

ดื่มน้ำให้ได้วันละ2ลิตร
น้ำเป็นตัวช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น เนื่องจากช่วยในการขับถ่ายของเสียออกจากร่างกาย หากเราท้องผูก ร่างกายจะเกิดการดึงสารอาหารกลับ ซึ่งมักจะเป็นไขมัน ซึ่งทำให้การลดน้ำหนักทำได้ยากขึ้น ดังนั้นเราจึงควรถ่ายทุกวันนะ

อย่างไรก็ตามควรทานในปริมาณที่พอเหมาะนะ ไม่ใช่ว่าบอกว่าควรทานก็ตามใจปากได้เลย ทานมากเกินไป ถึงจะเป็นอาหารที่มีประโยชน์ก็อ้วนได้เหมือนกัน

…37